Créée en 2016, la Fromagerie Sophie est née d’une véritable reconversion passion. J’ai choisi de changer de chemin pour vivre pleinement ce métier qui me fait vibrer chaque jour : celui de partager le goût du vrai fromage.
J’aime parcourir les régions à la recherche de nouveaux producteurs, travailler directement avec les fermes, découvrir leurs savoir-faire et sélectionner des produits uniques. Toujours en quête de nouveautés, je prends plaisir à dénicher les pépites qui raviront mes clients, toujours avec passion.